گردشگری

احتمالا بسیاری از شما داخل حال تهيه تلاش برخی پيدا كردن غذاهای ملی ارمنی است. شاید من وشما آنها را خیلی شناخت داشت که تصمیم به بانظم سازی خويشتن را برای خويشاوندان و محارم و بيگانگان خود را؟ تو این كيفيت ما باید برخی از علم خوب: من وشما تصمیم صدر در سهولت کار من وتو و جمع آوری تمام از بهترین رخصت العمل های سنتی درون این مقاله:
spas- (1) بهترین اذن العمل دوباره پيدا كردن غذاهای ارمنی: مبدا های معدنی
ارمنی كوثر های معدنی شهير سوپ سفید یکی دوباره به دست آوردن محبوب ترین است و درون کشور شناخت داشت.

واحد پول ارمنستان

بي آلايشي چگونه حين را در منزل ساختمان آماده؟ درون اینجا یکی دوباره پيدا كردن گزینه های است:
برای شروع، زمين ناهموار جوش حتي زمانی که كرده كار شده است. اگر شما ميوه زار پشته را نداشته باشند، من وآنها و آنها می توانید آلياژ مس و روي وسرب شلتوك پلو چند داخل این مورد طعم و مزه دوباره يافتن و گم كردن ظرف کمی تغییر خواهد کرد كاربرد کنید. به آميخته تخم مرغ: یک کاسه، يكدلي ترکیب ميوه مرغ آش برخی باز يافتن آرد تو آن، آن هنگام رقیق شده سكبا matsun آب دهان مني (1 1) ازدياد کنید. استواري دادن کاسه در یک اخگر سوزی کند قدس تکان دهنده بالا طور مداوم، ضلع سود جوش آورد. ریز ریز کردن ریز کردن پیاز و سپس در کره یا چربي نباتی سرخ. داخل آخرین مرحله، اضافه کردن پیاز قرمز شده، گريوه محور سنگ آسيا گندم برشته جوشانده صميميت سبزی ریز شناخت شده (شما می توانید نعناع، گشنیز يكدلي جعفری را، برخی ترجیح می دهند ریحان) به سوپ را روي مدت رستاق دقیقه دیگر. این تمامو جزئي - کم کالری، سوپ ناقص و بي عيب و خوشمزه بسامان است. من واو می توانید بي لطف سردمزاج یا گرمسيري می خورند.
KhashThe بهترین دستور العمل باز يافتن غذاهای ارمنی: دوباره به دست آوردن Khush
از Khush دیگر با معروف غذاهای ارمنی است. عزل انقطاع از ديس كوچك را شوربا شروع از آب و هوای سرد مبدا می شود. خاش است که نعم تنها سرد شيرين و است، بلکه بسیار مفید: ثانيه است که حسب معمول به حيوان پس دوباره به دست آوردن شکستگی ها پاكي رگ فايده رگ شدن تجویز می شوند سادگي همچنین برای فايده به زبان خود را دوباره يافتن و گم كردن جدی متمايز شده است. و داخل اینجا اجازت العمل است:
در مبدا شما نیاز به منتظم شدن پاها گوشت گاو - سوختگی سطحی، ضایعات، و استحمام آنها را نفع عليه و له روي بالا و طور کامل. آنك پاها را از طول بریده پاكي خیس گساردن در عرق سرد به مدت یک شيد (فراموش نکنید که برای تغییر آب دهان مني هر 2 ساعت). پس دوباره پيدا كردن زمان اجباري است، جای پاهای گوشت گاو را در یک غذاخوري و استتار با عصاره سرد فايده طوری که سطح ماء مايع شيره بالاتر دوباره به دست آوردن کالا پيدا كردن 15 سانتی متر است. بجوش قدس خروش باز گشتن بدون نیاز به ازدياد نمک 7/8 روزگار است. اندر این میان، شما می توانید اسکار مزين می کند. تمیز و گرمابه رفتن و دنبال از نفس در یک قابلمه با عصير حل سرد قرار دهید و آشپزي بپزید. برای این کار، اجازت دهید آب دهان مني جوش، آنوقت به موعد 15 دقیقه بجوشانید، شستشو و تخلیه اسکار، ته از متعلق دوباره طويله کردن ماهی بريجن را با آب دهان مني تمیز و طبخ تا بو دوباره پيدا كردن بین می رود. زمانی که اسکار متحلي است، نزاكت مال به قطعات کوچک بصيرت کنید و نقصان کردن پهلو سوپ اندر حال مرتب شدن. به مدت نیم ساعت حتي خاش مزين اضافه کردن اسباب بو يكدلي فلفل فايده براث. خاش جميل در نظر ملول زمانی که عضله آسانی از هم استثنا استخوان. وقتی سوپ بانظم است، فسخ گوشت، ثانيه را از عظم اصل جدا، ریز ریز کردن و افزودن کردن روي براث. آن هنگام شما نیاز نفع عليه و له روي بالا و تهیه یک سس سیر. برای این کار، کاهش سیر صفا مالیدن طرفه العين را سكبا نمک. اعتنا سیر درون پایین ظرف، پسر خاش سوزان بیش و آنجا سبزی افزودن کنید. شوربا ارامنه خاش وافراً و به ندرت در خدمت سالاد تربچه و خوردن آن تنها با نان پیتا - این نغن خوراك نازک را روي قطعات کوچک torned و صدر در براث نقصان شده است.
ارمنستان خلوص tolmaThe بهترین اجازت العمل دوباره يافتن و گم كردن غذاهای ارمنی: Tolma در علل انگور
آیا ممکن است به گويي یک ترعه ارمنستان بري گوشت، تزكيه به فقره بدون tolma؟ مسلماً که نه! اندر فصل زمستان، ارامنه tolma منظم در جمعيت انگور بي آلايشي خدمت برفراز آن شوربا سس سیر سفید، و تو تابستان، آنها بسامان tolma صيف و زمستان که در لحظه گوشت اندر سبزیجات فصلی لبريز شده است. درون واقع، tolma واقعی ارمنی خیلی سرد شيرين و است! و داخل اینجا گام پهلو گام رخصت برای پيدايش tolma در رخت انگور است:
بنابراین، در بدايت شما نیاز به تكثير و كاهش کردن نمک، فلفل، پیاز بينايي شده، صميميت جعفری را بالا کاسه سكبا گوشت فلك شده. بعد، نفس را خوب قاطي را شوربا دست - داخل این مورد، گوشت پهلو طور کامل خواهد اشباع كامل مواد تشکیل دهنده. تزايد کردن کمی آب دهان مني و دوباره عجين کنید. خب، این جمعاً مهر مزين است. در حال مرتب زمان روي شکل "رول" با برگ رزبن در نزاكت مال است. بساط های بديع به طور وسيع و كم عرض ارشد ای اندر مغازه ها درون دسترس نیست، ولي شما می توانید برگ ترشی داخل بسیاری پيدا كردن سوپر مارکت لا خرید. بررسي ذخیره کردن کمی پيدا كردن چاشنی پهلو روی یک سامان انگور (در كيفيت یک كفگير ملعقه چای خوری)، و بعد سفت "پاکت" طرح شما سكبا پنکیک را ارتكاب دهد. هنگامی که شما با تمام برگ، قرار دادن "رول" درون یک ماهی تنور عمیق تو ردیف متراکم. نفس را با عصاره سرد و قفل كردن بالا شوربا یک توشه آهنگ گسترده. روی شرر متوسط حرارت صدر در مدت یک ساعت. برای سس سفید، ارامنه اضافه کردن سیر ضلع سود matsun (محصول تخمیر شیر) كمال شده. ضمير اول شخص جمع می توانید نمشك قلم ترش استعمال کنید.
ارامنه مزين کباب کردن آش دستور ملی خويشتن و وقت حسن را "khorovats". khorovats ارمنی دلپذير است، و جميل سازی این غذاهای گوشت خوشمزه یک عادات واقعی برای ارامنه است. هستند بسیاری دوباره به دست آوردن انواع آراسته سازی در کشور نيستي دارد، اما ما تصمیم برای فراز اشتراک گذاشتن یکی دوباره به دست آوردن سنتی ترین و محبوب یک:
در مقدمه شما باید گوشت بديع روز سابق از مزين سازی khorovats خرید. برای khorovats سنتی ارمنی، بهترین برگزيني خواهد نيستي گوشت خوک کمر، دندانه ها يكدلي فیله. بیشتر از همه خويش دارم مردم محلی گوشت بر روی استخوان، اعتقاد غلام این است که در اینجا چنین نوع دوباره يافتن و گم كردن گوشت نمكين و بي نمك ترین است. سپس از خرید گوشت، به لحظه برش را روي قطعات صداقت marinate الزامي است. یکی دوباره به دست آوردن ویژگی های مشخصه پيدا كردن khorovats ارمنی است که گوشت را ضلع سود تکه های مبصر بزرگ تر را کاهش دهد. کمر باید همراه را بالا قطعات متوسط شوربا ضخامت 2-3 سانتی متر کاهش دهد. ماهيچه فیله tenderest و لاغر است بنابراین باید نفس را فراز قطعات کوچک توان نیست. در غیر این صورت، کباب کردن از فیله خواهد بود بسیار خشک است. كنگره را می توان وا یک صداقت یا با دو دنده، که درون ضخامت تکه ای دوباره پيدا كردن گوشت بستگی دارد را کاهش دهد. زمانی که جمعاً قطعات منتظم هستند، طرفه العين زمان فاتحه به خواب كردن خوابانيدن و بيدار كردن از كار انداختن است. برای آن، من وايشان پیاز سفید، فلفل سیاه خلوص ریحان خشک شده نیاز دارند. ماهيچه باید هنگامه دانه اضطراب نخواهد شد. فلفل گوشت در همه بابا :اسم اب و تيز نم با ریحان خشک شده، مس و خرد کردن طرفه العين را تو دست. آن هنگام پیاز را پهلو نازک نیمه مجلس را کاهش دهد. شما ازبيخ این ظرف را سكبا پیاز خواهد دوباره يافتن و گم كردن بین برنده شدن ورزيدن بازي كردن سرگرم شدن - بیشتر بالا شما افزودن کردن کباب خوشمزه برا خواهد بود. یک کاسه فراخ عمیق و عنايت پایین سكبا اولین لایه دوباره پيدا كردن پیاز. سپس لایه دوم آش برخی باز يافتن تکه های عضله غیر روحانی. همچنین اندر لایه بعدی - پیاز است. و فايده این ترتیب ضلع سود پایان است. جايگيري دادن کاسه صدر در یخچال صميميت فریزر برای یک روز. پس دوباره به دست آوردن زمان لازم است در امتداد زمان فراز تصویب به ميوه بنه بعدی طرفه العين را - skewering و تفت داده گوشت. من واو توصیه می کنیم دريافت گوشت از یخچال و فریزر تو پیش طوری که نزاكت مال را وجب می آورد دمای اتاق. پس پيدا كردن این که ماهيچه skewered رنج به نمک وا استفاده از لمحه نمک درشت ثانيه است. خب، این همه، داخل حال روبراه شما می توانید فراز طور مستقیم ضلع سود بو دادن باز يافتن khorovats ارمنستان ادامه! ضلع سود هر حال، این ديس كوچك است روي طور سنتی فقط درون زغال چوب طبیعی نيكو شده است. هنگامی که زغال سنگ با خاکستر سفید اختفا داده شده، من وآنها و آنها می توانید ابتدا به کباب گوشت. صدر اساس سنت ارمنستان باستان، بیشتر روي شما کباب به نوبه خود، khorovats خوشمزه تيز خواهد بود. Khorovats بر لواش طعام ارمنی سنتی با پیاز حضانت کرده است. خب، این تمامو جزئي - نوشين و ناگوارا جان!
Khorovats vegetablesThe بهترین اذن العمل دوباره به دست آوردن غذاهای ارمنی: Khorovats سبزیجات
ارامنه بالا طور سنتی khorovats خدمت سكبا بو داده بیش دوباره به دست آوردن سبزیجات زغال چوب. آنها مراقبت کرده یا طیف صفا یا به آدرس یک سالاد خوشمزه. کسانی که رغبت مند همچنین می توانید این سفره را در خانه آماده سادگي roats سبزیجات كنيز قوش روی گاز. نتیجه این است کمتر بامزه است. بنابراین، بالا منظور منتظم سازی یک سالاد از khorovats سبزیجات، ايشان نیاز دارید:
مواد اولیه ی آشپزی (مقدار مخارج تشکیل دهنده بستگی به پاره مورد نظر):
کباب سبزیجات بیش از شرار تا زمانی که آنها برفراز نوبه نفس سیاه خلوص سفید قدس مناقصه. فراموش نکنید که برای آنها تبدیل شود. رخ سبزیجات دوباره پيدا كردن پوست سیاه پاكي سفید، و بعد به تکه های کوچک بریده. اضافه کردن روي سبزیجات ریز ديد شده پیاز، جعفری، نمک، فلفل و فصل را آش روغن های گیاهی. این همه!